Sarnane tõmbab sarnast – töömesilane lendab mesipuu poole ja Pascal Smits loob koos Nopri talumeierei tegudeinimestega maailma parimaid juustusid. Juustule kui kunstiteosele lisatud bakterid teevad, mida meister soovib – ja annavad pühale elusainele maitseid. Pidev protsess ja eri valmimisjärgus juustud – karulaugu-, metsaseene- jm maitselised – on Tiit Niilo ja tema pere juustukoja töömahtu kasvatanud, mis omakorda on tähendanud Kärinä küla töömesilaste töö ja lüpsilehmade arvu kolmekordistumist. Tänu sellele on eestlaste laual meie loomusega sobiv elus Juust. Sarnane tõmbab sarnast!

Tõsi, juustuvannide-riiulite vahel lendav hollandlane Pascal Smits ise eestlastest üldisemalt ega sügavamalt väga ei tea – talle on oluline juust. Seda, et hämmastava kokkusattumusena elab Misso taga Kärinä külas teinegi hollandlane, pärit samast Kesk-Hollandi väikelinnast nagu Pascalgi, juustumeister mõistagi teab. Kolmas samalinnamees elab Alatskivi kandis hobusekasvatajast eestlannaga. Ent üldjoontes äärmuslikult keskendunud perfektsionistist Pascal sellest väga välja ei tee, kus ta oma jumalat teenib. Kus sobivalt suhtutakse ja tema soovidega arvestatakse – seal teenibki, nagu Juust juhatab.